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日料店成餐飲創業新寵,村上一屋引領潮流

來源:村上一屋日料

更新時間:2021-04-25 11:16:36

閱讀:1686次

村上一屋日料

門店數量:42家

投資金額:20-50萬

所屬行業:美食>日韓料理

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當吃飽變成吃好,吃好變成吃得健康的時候,證明餐飲消費市場正在升級。很多餐飲品紛紛在跟上這個趨勢弄得焦頭爛額的時候,日式料理這個品類卻以天生自帶的好吃健康屬性逐漸發展壯大起來。

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市場需求、行業趨勢,日料行業迎來新藍海

近年來,日料一直保持高速發展,隨著國內生活質量的提升、消費升級,日料品牌存在必然的優勢。日料在國內越來越受消費者的喜愛,已成為排名**的外國料理。

數據顯示,預計2022年,我國日料市場規模有望突破600億元,年均增速約在10%左右。所以在二三線乃至一線市場都遠未飽和的當下,村上一屋攜帶直營店進入日料加盟市場,相較于其他品牌,更能為餐飲投資人保駕護航,讓加盟店在競爭中脫穎而出,帶領更多加盟商共享日料市場藍海。

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村上一屋通過大膽創新,跳出了傳統日料的樊籬,通過文化的整合、資源的整合,團隊堅持“心心在一藝,其藝必工,心心在一職,其職必舉”的工匠精神,用心做好每一道菜。實現日式料理的“貴族消費與大眾消費”的融合,堅持讓顧客每一次都吃到滿意的味道。

產品矩陣豐富,價格親民

村上一屋產品線以特色壽司系列、沙拉系列,以及日式主食等多種品類,從高端食材到大眾料理,都能面面俱到,滿足不同投資人的需求。為避免同質化問題,凸顯餐廳的特色。同時,村上一屋考察到市面上日料的客單和店型,決定劍走偏鋒,根據自己周邊的客群,定位在人均80元,做針對大學生、周邊社區的日料餐廳,既保證口味,又保證高性價比。

村上一屋結合每個加盟店的城市消費人群特點和喜好,科學規劃門店產品和菜單設計,根據門店特征主打一個或多個單品的策略,不僅提升消費者體驗,還用熱銷單品增加了顧客黏性,**終打造了同等品類高性價比日料餐廳。

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一站式加盟,省心、省力、省錢

眾所周如,日料餐飲離不開食材這個難題。日料店的食材覆蓋海鮮、肉類、蔬菜等多種食材,尤其對食材的新鮮程度要求極高,就單店而言,無法從原產地集中采買并囤貨,更沒有議價能力,無法保證食材的渠道和穩定。村上一屋借助集團供應鏈的資源渠道,通過互聯網、物流冷鏈技術的結合,為加盟店的運營打開了新的利潤空間。

村上一屋作為日料投資項目,服務還包括從加盟到售后全程參與,店鋪選址、空間設計、產品培訓、營銷策劃、菜品更新等都由專人完成,亦或是加盟店委托管理等,只為減少加盟商的負擔,節省時間,助加盟商更快、更好開店,**終實現加盟商收益**大化。

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日料走俏,店鋪數量增多,市場份額擴大,衍生出了巨大的掘金市場。以日本美食為特色,以時尚潮流的方式,吸引了眾多年輕的消費群體。近年來,隨著人們生活水平的不斷提高,人們對于美食的追求更加狂熱。人們更想追求一種新奇、特色、時尚的一種飲食文化。

如今村上一屋已經成功在全國各個地區范圍內展開了招商加盟,是很多人心中的加盟好選擇。它以時尚潮流的日式飲食文化,吸引了越來越多年輕人的眼球!

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